COTECHINO,ZAMPONE CON LENTICCHIE

ANTIPASTI

Panettone gastronomico € 38.00 al kg

Tartine con caviale € 3.50 cad.

Tartine con salmone € 3.50 cad.

Patè della casa di vitello € 65.00 cad.

Gamberi alla catalana  € 48.00 al kg

Insalata di lenticchie, pomodorini e gamberi € 30.00 al kg

Insalata russa € 25.00 al kg

Vol au vent con crema di salmone € 4.50 cad.

Vol au vent con crema di carciofi € 4.00 cad.

PRIMI PIATTI

Tortelli al nero di seppia con gamberi e baccalà mantecato  € 30.00 al kg

Cannelloni ricotta e spinaci con pomodoro fresco € 26.00 al kg

Lasagne alla bolognese € 22.00 al kg

SECONDI PIATTI

Brasato di manzo al nebbiolo € 36.00 al kg

Tacchina ripieno con carne e castagne € 38.00 al kg

Magatello di vitello con salsa tonnata € 45.00 al kg

Filetti di orata con pomodorini, olive taggiasche e capperi € 45.00 al kg

PASTA FRESCA

Trecce ricotta e spinaci € 35.00 al kg

Tortelli di zucca  € 35.00 al kg

Tortelli fonduta e castagne € 35.00 al kg