Menù di Pasqua

Menù di Pasqua

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Si accettano prenotazioni entro  giovedì 28 Marzo telefonando allo 02 4813933 oppure sal.cassiodoro@gmail.com.

Saremo aperti Sabato 30 Marzo dalle 9.00 alle 13.30

Saremo chiusi Domenica 31 Marzo e Lunedì 1 Aprile.

 

Antipasti

Insalata russa

Insalata di mare

Veneziana gastronomica

Vol au vent con crema di asparagi

Uova ripiene con salsa al prezzemolo, verdure e mimosa di rosso d’uovo

Polpettine di zucca e carota

Polpettine di spinaci e patata  

Primi piatti

Pasqualina con ricotta e spinaci

Pasqualina con carciofi, provola e pancetta

Lasagne con dadolata di verdure miste

Crespelle con cotto affumicato e fontina dolce

Da cuocere…

Ravioli con agnello e carciofi

Ravioli con carne d’ oca

Ciambelle asparagi e mozzarella di bufala

Ravioli ricotta e spinaci

Secondi piatti

Capretto al limone, erbe di provenza

Scottadito di agnello al forno

Vitello tonnato

Roast beef di angus

Filetto di branzino al forno con olive capperi e pomodorini

Verdure

Patate al forno

Spinaci al vapore

Carciofi in padella

Peperoni uvetta e pinoli

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